Schwarzer Knoblauch – die nährstoffreiche Knolle

Der schwarze Knoblauch Extrakt von Vitabay überzeugt mit einer hohen Dosierung von 10:1 und liefert 100 mg schwarzen Knoblauch Extrakt in nur einer Kapsel. Extrahiert wird der Pflanzenstoff aus dem hochwertigen Rohstoff des Allium sativum L. Die Vitabay Kapseln bieten den Vorteil, die volle Kraft des Knoblauchs zu spüren, ohne dabei die bekannten Nachteile von Knoblauch zu erfahren: Dank der geschmacksneutralen Kapseln bleiben der unangenehme Geschmack und langanhaltende Geruch von rohem Knoblauch aus. So entsteht kein Mundgeruch nach dem Verzehr. Schwarzer Knoblauch ist nicht nur gut zum Würzen, er wird ebenso wegen seiner Inhaltsstoffe geschätzt. Knoblauch ist reich an wertvollen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralien. Zur Herstellung des schwarzen Knoblauchs wird weißer, gewöhnlicher Knoblauch verwendet, der den Prozess der Fermentation durchläuft. Zunächst reift der Knoblauch auf natürliche Weise und wird anschließend fermentiert. Das heißt, der frische Knoblauch wird mehrere Tage unter kontrollierten Bedingungen bestimmter Luft- und Wärmeverhältnisse ausgesetzt. Für die schwarze Farbe des Knoblauchs sind Melanoidine verantwortlich, die aus der Verbindung von Zucker und Aminosäuren entstehen. Durch diesen Reifungsprozess bekommt der schwarze Knoblauch nicht nur seine namensgebende Farbe, sondern erhält ebenfalls eine weiche Konsistenz und ein süßliches Aroma. Das Ergebnis unseres Herstellungsprozesses sind geschmacksneutrale und geruchsfreie Kapseln ohne den typischen, unangenehmen Knoblauchgeruch.

Eigenschaften des Nahrungsergänzungsmittels:

• Schwarzer Knoblauch Extrakt 10:1
• 100 mg Schwarzer Knoblauch Extrakt
• Fermentiert aus natürlichem Knoblauch
• 100% vegan
• Geschmacksneutrale und geruchsfreie Kapseln
• Frei von Zusatzstoffen

Die Herstellungsprozesse unterliegen umfangreichen Kontrollverfahren, wodurch wir eine sichere und kontrollierte Qualität sowie Reinheit gewährleisten können. Dabei wird der gesamte Herstellungsprozess bis ins kleinste Detail überwacht. Außerdem werden ausschließlich Rohstoffe nach international anerkannten Qualitätsnormen HACCP, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 22000 sowie GMP verarbeitet.